Menú Arroz

(De Lunes a viernes a mediodía laborables)

Entrantes a compartir

Ensaladilla rusa “Ricard Camarena” con espuma de aceitunas (1), 3, 4, 7

Salazones de La Marina con cebolla tierna asada, mozzarella, vinagreta de mostaza y guanciale (1), (7), (10), (12)

Buñuelo cremoso y crujiente de bacalao con emulsión de miso 1, 3, 4, 6

Arroz  (min. 2 pax. por arroz)


Arroz de Gamba roja al ajillo y verduras de primavera 2,4 

*suplemento 2€

o

Arroz seco de verano con atún y pimientos asados.  4, (8)


Postre a escoger


Tarta cremosa de queso con jalea de arándanos frescos y yogur 1, 3, 7, 8


o

Torrija caramelizada con helado de mantecado 1, 3, 7, 8, 12

ALÉRGENOS:

1. Cereales con gluten | 2. Crustáceos | 3. Huevo | 4. Pescado | 5. Cacahuetes | 6. Soja | 7. Leche | 8. Frutos de cáscara | 9. Apio | 10. Mostaza | 11. Sésamo | 12. Sulfitos | 13. Altramuces | 14. Moluscos

Los ingredientes que están entre paréntesis se pueden quitar.

35 €*

* No  bebida. IVA incluido

De martes a viernes laborables.
Se servirá a mesa completa.

Estos menús pueden sufrir alguna variación desde el momento que haga la reserva