Menú de mediodía
Primeros
(al centro de la mesa)
¨Bollit Valenciਠy gelatina de judías con espuma de zanahoria
Ensalada de tomate en conserva con mozzarella y aguacate
Brócoli en tempura con mayonesa de ras el hanout, queso feta y hierbas
Segundos
(a elegir)
Arroz meloso de sepia encebollada con alcachofas
Canelón meloso de ternera con bechamel de vino rancio
Postres
(a elegir)
Fresas y fresones con helado de queso y sable bretón
Flan de café con nueces de Macadamia
17.50 €*
* Sin bebida. IVA incluido
De lunes a viernes laborables.
Se servirá por mesa completa.
