Menú de migdia

Entrants
(al centre de la taula)

Crema de bollit i gelatina de bajoqueta amb espuma de safanoria.

Amanida de tomaca en conserva amb mozzarella i advocat.

Bròcoli en tempura amb mayonessa de ras al hanout, formatge feta i herbes.

Principal
(a triar)

Arroç melós de sepia en ceba amb carxofes. 

Caneló melós de vedella amb betxamel, rúcola i parmesà.

Postre
(a triar)

Flam de café amb anous de macadamia.

Freses i fresó amb gelat de formatge i sable bretó.

17.50 €*

Sense beguda. IVA inclòs.

De dilluns a divendres. NO FESTIUS
Es servirà per taula completa.